Cómo conservar las manzanas…

¿Sabes cómo conservar las manzanas?

 

 

“Cada oveja con su pareja”, reza el refrán. Y en cuanto a la conservación de los alimentos, esta frase también se puede aplicar. ¿Sabes cómo tienes que guardar las manzanas para que duren más tiempo? Pues, con su pareja ideal: la patata.

 

1/ Las manzanas tienen que estar siempre solas. No pueden estar en contacto con el resto de las frutas. ¿Por qué tienen que estar solas las pobres manzanas? Pues, porque al madurar, desprenden etileno.

2/ ¿Qué es el etileno? El etileno es un gas que hace que todo lo que está alrededor madure más deprisa, se ponga poco antes así de claro.

3/ Entonces, las manzanas, solas, menos con su pareja ideal que es la patata.

4/ Si tenéis patatas para evitar que se nazcan o que se pongan feas rápidamente, ponen una o dos manzanas entre media de todas ellas. Van a evitar que se estropeen rápidamente.

 

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